きまぐれランキング
シフォンケーキと一言でいってもバリエーションや食感、ボリューム、盛り付けなどお店によってかなり違います。私が作るシフォンも入れるものによって味やフワフワ度が全然違ってきます。シフォンケーキが好き!!っていい続けてると良く一番オススメのシフォンケーキって何?と聞かれます。でもね、沢山食べてるとパッと思い浮かばないもんなんです。人によって甘さの好みがあったり、ボリューム第一って人もいるし。ここでは私の完全な独断で気の向くままランキングしてます。
大好き!(’04/08/24)
ランク | お店 | 種類 | コメント |
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1 | COO (吹田) |
焼き芋 | ほんまにむちゃ美味しいねん!!と人に勧めたくなる私評価パーフェクトなシフォン。 美味しいシフォン作りたいと改めて思わせてくれたお店デス。 |
2 | PREGO (福井県) |
カプチーノ | もう一度食べたいよー!!福井県にあるお店だからなかなか行けない。。。残念。しっとりふわふわで美味しかったよー。 |
3 | cafe La Cerise (芦屋川) |
マーブル | ふわふわ感がたまりませーん。美味しくてお代りしてしまいました。 |
雰囲気がいいよ!
ランク | お店 | 種類 | コメント |
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1 | OOZE (梅田) |
バナナ | 梅田でこの感じでケーキが食べれるのはとっても便利。友達とお茶するのにお勧め。夜はかなり混んでて並ぶ時もあるよ。 ***しかーーし、もうシフォンは出していないようだ。悲しい。 |
2 | アマークド パラディ (心斎橋) |
エンゼルフードケーキ ショコラ |
昔の倉庫っぽいとこをリモデルしてなんだかカッコ良くなってます。もうちょっと隣の席との感覚があったらもっと感じよくなるのになぁ。 |
3 | CANTE GRANDE (中津) |
チャイ | 緑で囲まれてる階段を下りていくと天井が高ーい空間がヌオーンってある。普通のマンションの地下にあるんだけど、そんな感じがしない。不意をつかれたから印象深い。 |
生クリーム一杯!
ランク | お店 | 種類 | コメント |
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1 | bobby's club (箕面) |
チョコ | 生クリームが苦手な私でもここの生クリームはあっさりしててミルクっぽくて好き。一杯かかってる生クリームとしっとりシフォンの相性は抜群です。 |
2 | アマークド パラディ (心斎橋) |
エンゼルフードケーキ ショコラ |
一杯の生クリームの上からチョコで綺麗にデコレートされてる。シフォンがあっさり系なので甘党の人には沢山の生クリームとチョコがたまらないのでは。 |
3 | SECOND HOUSE (江坂) |
ほうれん草 | シフォンと生クリームの量が同じ?って思えるくらい沢山の生クリームがサンドされ、更に周りにも塗られてる。生クリーム好きには嬉しいかも。 |
よく作るフレーバー(’05/03/25)
ランク | お店じゃないけど | 種類 | コメント |
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1 | クミスケ (自宅) |
チョコレートマーブル | 断面が綺麗なのでプレゼントとか遊びに来てくれるときは このフレーバー焼くことがおおいですねー |
2 | クミスケ (自宅)) |
バナナ | やっぱりバナナは美味いデス。 ナッツいれたり、ココアでマーブルしてもまたヨシですな |
3 | クミスケ (自宅) |
焼いも | 焼いもを作る手間がメンドーなのだけど、それ以上に美味しいので作りたくなります |
余った卵黄でよく作るお菓子(’03/01/08)
ランク | お店じゃないけど | 種類 | コメント |
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1 | クミスケ (自宅) |
フレンチトースト | トーストだけじゃ、なんか気分的に物足りないし、サンドイッチを作るのはめんどくさいって時によく作ります。すぐ出来て美味しいからダントツ一位なのだ! |
2 | クミスケ (自宅)) |
蒸しカスタードプリン | 材料が身近なものばかりなので思い立ったらすぐできるのと、なんと言っても美味しいので♪私、なめらかプリンより蒸しプリンが好き派です。 |
3 | クミスケ (自宅) |
蒸しカスタードコーヒープリン | これは↑を作ったときに数個はコーヒーにするので一心同体なのです。 蒸しプリンはオーブンを使わないので、シフォンを焼きながらできるのも作る回数をUPさせてます。 |
他のランキングも増やしていきます!!